Омлет с мозгами

Омлет с мозгами
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Разное
Рецепт приготовления: 2 яйца, 50 г молока, 50 г мозгов, 20 г лука, 15 г сливочного масла, 75 г грибного соуса. Отварные мозги изрубить. Лук нашинковать, обжарить, смешать с мозгами, слегка пассировать, добавить рубленую зелень, влить смешанные с молоком яйца, поджарить до готовности. Омлет свернуть в виде пирога. При подаче полить соусом с грибами.

В текущей категории (Разное):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Омлет с мозгами" в других словарях:

  • Омлет с малиновым (Другим) вареньем. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Омлет с ветчиной и трюфелями (Сморчками). — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пудинг английский с костными мозгами. Натереть на тёрке 1/2 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мясо в сметанном соусе — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Маринованные куриные грудки — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлыки "Нежный облом" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Разное): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мясо "Диану" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Тельное тяпаное — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Телятина "Морская" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»